Bavyera denince çoğu insanın aklına hemen devasa bira bardakları, çıtır çıtır Brezel’ler ve bol soslu bir Schweinshaxe gelir. Bunlar, bölgenin neşeli yüzüdür; Oktoberfest’in rengârenk coşkusunu, sokaklarda yankılanan kadeh seslerini ve...
Avrupa'da 13 yıl boyunca öyle masalsı restoranlarda yemek yedim ki kiminde menü Fransızcaydı, kiminde sadece göz temasıyla sipariş verdim. Kimi zaman soğuk bir Norveç kasabasında, köy meydanındaki küçük bir tezgâhta...
Düşünün, bir tatildesiniz… Ama sıradan bir tatil değil! Size özel hazırlanmış yemeklerle donatılmış bir masa, dünya çapında ünlü bir şef tarafından bizzat hazırlanan bir menü ve her lokmada adeta bir...
Slovenya'nın saklı kalmış cennetlerinden biri olan Vipava Vadisi'ni keşfetmek ister misiniz? Şarapların büyülü aromalarıyla dolu bağlar, tarihi taş evler ve yemyeşil doğa ile çevrili bu vadi, ziyaretçilerine huzur dolu bir...
Yılbaşı, yeni başlangıçların, umutların ve lezzet dolu sofraların buluştuğu özel bir gecedir. Bu özel geceyi daha anlamlı kılmak için elbette özel bir yemek gerekir. Avrupa’nın her köşesi, yılbaşı gecesini kendi...
Viyana’nın tarihi sokaklarında gezinirken, şehrin eşsiz gastronomik zenginliklerini keşfetmeden ben Viyana'ya gittiğimi diyemezsiniz. Çok kez Viyana’yı ziyaret ettim ve her defasında farklı bir Würstelstand deneyerek Viyana sosis kültürünü tanımak ve...
Fransız mutfağı, dünya çapında ün kazanmış ve gastronominin zirvesi olarak kabul edilmiştir. 12 yıl süren Avrupa gezimin boyunca, Fransa'nın farklı bölgelerinde tattığım bu özgün lezzetler, her biri ayrı bir hikaye...
Noel zamanı, Avrupa'nın dört bir yanındaki şehirlerin ışıkları altında, geleneksel lezzetlerin ve özel tariflerin buluştuğu unutulmaz bir dönemdir. Gastronomik seyahatler kategorisinde sizleri bu yıl, Avrupa’nın en güzel şehirlerinde en lezzetli...
Berlin, sadece tarihi ve kültürel zenginlikleriyle değil, aynı zamanda çeşitlilik sunan mutfağıyla da ziyaretçilerini büyülüyor. Avrupa'nın kalbinde yer alan bu dinamik şehir, geleneksel Alman tatlarından uluslararası lezzetlere kadar geniş...